Las recetas de Ana Maria

6 de junio de 2025

Pudin de pan

Ana Maria. Pudin de PanIngredientes:•4 tazas de pan duro (o pan rallado)•2 tazas de leche•½ taza de azúcar• 2 huevos•1 pizca de sal•1 cucharadita de esencia […]
5 de junio de 2025

Patatas rellenas

Ana Maria. Patatas RellenasIngredientes:•4-6 patatas grandes (redondas, preferiblemente)•¼ taza de mantequilla o aceite de oliva•½ taza de queso rallado (cheddar, parmesano o mezcla)•¼ taza de cebolla […]
4 de junio de 2025

Bacalao al Pil pil

Ana Maria. Bacalao al Pil-PilIngredientes:•4 lomos de bacalao desalado•½ taza de aceite de oliva•4 dientes de ajo picados•1-2 guindillas vascas o chile•Sal al gusto•Opcional: perejil picado, […]
30 de mayo de 2025

Tiramisu

Ana Maria. TiramisúIngredientes:•12-16 bizcochos de soletilla•1 taza de café fuerte•250 g de mascarpone (o queso crema tipo Philadelphia)•½ taza de azúcar•2 huevos•1 cucharadita de esencia de […]
29 de mayo de 2025

Garbanzos con espinacas

Ana Maria Garbanzos con EspinacasIngredientes:•1 taza de garbanzos cocidos (o según comensales)•2 tazas de espinacas frescas•3 dientes de ajo picados (o 1 cabeza de ajo para […]
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