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26 de marzo de 2026

Receta de Filetes de Ternera a la Cerveza.

Ana Maria. Esta es una receta jugosa y sencilla para preparar filetes de ternera con salsa de cerveza, inspirada en la versión de Joseba Arguiñano. Es […]

25 de marzo de 2026

Receta de Paté de Alcachofas con Anacardos y Crudités

Esta deliciosa receta es un aperitivo saludable y fácil de preparar, ideal para picoteo o como entrante. Se basa en la versión de Karlos Arguiñano, que […]

24 de marzo de 2026

Receta de Mini Hamburguesas de Ternera.

Ana Maria ¡Claro! Aquí te dejo una receta sencilla y deliciosa para preparar mini hamburguesas de ternera caseras. Esta versión está inspirada en varias recetas tradicionales, […]

23 de marzo de 2026

Receta de Tosta con Huevo de Codorniz, Morcilla y Pimiento.

Ana Maria Esta es una tapa clásica española, fácil de preparar y perfecta como aperitivo. Se trata de una tosta o pincho con base de pan […]

20 de marzo de 2026

Aquí tienes una receta clásica y fácil de pastel de limón (bizcocho esponjoso con glaseado), muy jugoso y con mucho sabor a limón fresco. Es una versión casera que sale perfecta para merienda o postre.

Ana Maria. Ingredientes (para un molde redondo de ≈22-24 cm o rectangular mediano) Para el bizcocho: Para el glaseado de limón (opcional pero muy recomendado): Paso […]

19 de marzo de 2026

Aquí tienes una receta clásica y sencilla de berberechos en salsa verde, al estilo tradicional del norte de España (muy similar a las almejas en salsa verde, pero con berberechos). Es un plato rápido, sabroso y perfecto como aperitivo o entrante.

Ana Maria. Ingredientes (para 3-4 personas como tapa) Preparación paso a paso Consejos extra

18 de marzo de 2026

Aquí tienes una receta sencilla y deliciosa de mini croissants de jamón y queso, perfecta para merienda, aperitivo o desayuno. La versión más fácil y popular usa masa de hojaldre comprada (refrigerada), ya que hacer croissants caseros desde cero con masa hojaldrada lleva mucho tiempo y esfuerzo.

Ingredientes (para unos 12-16 mini croissants) Pasos Consejos ¡Quedan irresistibles y son súper rápidos de hacer! Si los pruebas, cuéntame qué tal te salieron. 🥐🧀

17 de marzo de 2026

Aquí tienes una receta sencilla y deliciosa de mini croissants de jamón y queso, perfecta para merienda, aperitivo o desayuno. La versión más fácil y popular usa masa de hojaldre comprada (refrigerada), ya que hacer croissants caseros desde cero con masa hojaldrada lleva mucho tiempo y esfuerzo.

Ama Maria Ingredientes (para unos 12-16 mini croissants) Pasos Consejos ¡Quedan irresistibles y son súper rápidos de hacer! Si los pruebas, cuéntame qué tal te salieron. […]

16 de marzo de 2026

Tostada de boquerones en vinagre con tomate

Para 4 tostadas (2 personas generosas o 4 como tapa) Tiempo total: 10-15 minutos Ingredientes Preparación paso a paso Variantes rápidas y ricas (si quieres cambiar […]

12 de marzo de 2026

Langostinos en tempura, con ese rebozado ligero, crujiente y aireado que tanto nos gusta. Quedan jugosos por dentro y perfectos para un aperitivo o cena rápida. Es una técnica japonesa, pero muy sencilla de hacer en casa.

Ingredientes (para 4 personas como aperitivo) Para acompañar (elige uno o varios): Pasos para hacer langostinos en tempura crujientes abc.es abc.es hippopx.com frito, camarones, negro, cerámica, […]

11 de marzo de 2026

Receta de Bollitos Rellenos Fritos de la Abuela Jacinta

¡Hola, David! ¡Qué buena elección! Los bollitos rellenos fritos de la abuela Jacinta son una receta tradicional y de aprovechamiento que Karlos Arguiñano preparó en su […]

10 de marzo de 2026

Receta de Pudín de Perlón con Salsa Rosa

¡Hola, David! Creo que «perrol» es un pequeño error tipográfico y te refieres a perlón, un pescado blanco delicioso (tipo micromesistius, parecido al abadejo o la […]