Ingredientes (para 4 personas como aperitivo) Para acompañar (elige uno o varios): Pasos para hacer langostinos en tempura crujientes abc.es abc.es hippopx.com frito, camarones, negro, cerámica, […]
¡Hola, David! ¡Qué buena elección! Los bollitos rellenos fritos de la abuela Jacinta son una receta tradicional y de aprovechamiento que Karlos Arguiñano preparó en su […]
¡Hola, David! Creo que «perrol» es un pequeño error tipográfico y te refieres a perlón, un pescado blanco delicioso (tipo micromesistius, parecido al abadejo o la […]
¡Hola, David! Creo que «bolaban» es un pequeño error de escritura o pronunciación y te refieres a volovanes de mejillones (o volován), un aperitivo clásico español, […]
Los langostinos en gabardina (o «con gabardina») son un clásico de la cocina española: langostinos frescos rebozados en una masa crujiente y esponjosa tipo pasta Orly, […]
Ana Maria. Las croquetas de rabo de ternera (o de toro, que es la versión más tradicional en Andalucía) son una tapa espectacular: crujientes por fuera […]
Ana Maria. quí tienes una receta deliciosa y crujiente de setas empanadas con mahonesa de salsa de soja, inspirada en la popular versión de Karlos Arguiñano! […]
Ana Maria. Los langostinos a la espalda son un clásico de la cocina española: langostinos jugosos abiertos por la espalda, cocinados con un refrito de ajo, […]
Ana Maria. Aquí te dejo una receta tradicional de la Mona de Pascua valenciana, el dulce esponjoso típico de Semana Santa en Valencia y otras zonas […]
Ana Maria. ¡El carpaccio de remolacha es un plato fresco, elegante y saludable, perfecto como entrante o ensalada ligera! Consiste en rodajas finas de remolacha (cocida […]
Alquiia 2.0 ¡El hummus de aguacate (o humus de aguacate) es una versión cremosa y deliciosa del hummus clásico, que combina garbanzos con aguacate para un […]
Ana Maria. Es perfecto como entrante o ensalada en verano, rápido de preparar y delicioso. Receta sencilla de carpaccio de calabacín (para 2-4 personas) Ingredientes: Preparación […]