Cocina con Ana María

21 de noviembre de 2025

Receta de Coca de Almendra

Ana Maria. ¡La auténtica coca de almendra catalana! Un postre tradicional crujiente por fuera, jugoso por dentro, perfecto para desayunos, meriendas o Navidad. Para 8-10 porciones […]
20 de noviembre de 2025

Mini Pizza de Garbanzos.

Ana Maria Receta de Mini Pizzas de Garbanzos ¡Deliciosas, veganas y súper fáciles! Estas mini pizzas usan garbanzos como base crujiente en lugar de masa. Ideales […]
19 de noviembre de 2025

Sopa Castellana.

Ana Maria. Receta de Sopa Castellana ¡La auténtica sopa castellana! Un plato reconfortante, rústico y típico de la cocina de Castilla, perfecto para días fríos. Es […]
18 de noviembre de 2025

Patatas fritas con Huevos

Ana Maria. Receta de Patatas Fritas con Huevos Fritos ¡Una receta clásica y deliciosa española! Esta combinación es simple, económica y perfecta para un desayuno o […]
17 de noviembre de 2025

Potaje de garbanzos con verduras.

Ana Maria. Potaje de Verduras con Garbanzos ¡Hola! El potaje de verduras con garbanzos es un plato reconfortante, nutritivo y muy típico de la cocina española, […]
14 de noviembre de 2025

Tartaleta de cereza.

Ana Maria. ¡Claro! Aquí tienes una receta sencilla y deliciosa para tartaleta de cerezas. Es perfecta para el postre o una merienda. Rinde para 6-8 tartaletas […]
13 de noviembre de 2025

Hojas de col rellenas de Cordero.

Ana Maria. 🥬 Hojas de Col Rellenas de Cordero (Sarma Burgalesa) ¡Hola! Esta receta es una versión castellana de las clásicas hojas de col rellenas, típica […]
12 de noviembre de 2025

Sopa Burgalesa

Ana Maria. Sopa Castellana (Sopa Burgalesa) ¡Hola! La sopa burgalesa, también conocida como sopa castellana, es un plato tradicional de la cocina de Burgos (Castilla y […]
11 de noviembre de 2025

Necoras

Ana Maria. Receta: Necoras a la Gallega (al Vapor o Hervidas) ¡Hola! Las necoras (también llamadas nécoras o liornas) son un crustáceo preciado de la costa […]
10 de noviembre de 2025

Patatas asadas con champiñones.

Ana Maria Receta: Patatas asadas con champiñones ¡Hola! Parece que estás buscando una receta deliciosa y sencilla para patatas asadas con champiñones Esta es una guarnición […]
7 de noviembre de 2025

Tarta de higo.

Ana Maria. Aquí tienes una receta sencilla y deliciosa para preparar una tarta de higos. Es ideal para aprovechar los higos frescos de temporada y sorprender […]
6 de noviembre de 2025

Guiso de patatas con sepia.

Ana Maria. El guiso de sepia con patatas es un plato tradicional, reconfortante y lleno de sabor, típico de la cocina mediterránea. Aquí tienes una receta […]