Las recetas de Ana Maria

31 de julio de 2025

Asado calabacin y pimiento

Ana maria. www.radioavalon.es Ingredientes (para 2-4 personas):•2-6 calabacines, cortados en rodajas (según comensales)•2 pimientos, cortados en rodajas•2 cucharadas de aceite de oliva•Sal y pimienta al gustoInstrucciones:1.Precalienta […]
30 de julio de 2025

Pez Sanpedro al Horno

Ana maria www.radioavalon.es Pez de San Pedro al hornoTiempo de preparación: 35-40 minutosRaciones: 4 personasIngredientes:•1 pez de San Pedro (o besugo/rodaballo, aprox. 1-1,2 kg)•4 patatas•6 cebolletas […]
29 de julio de 2025

Pasta con Cigalas y citricos.

Ana Maria www.radioavalon.es Pasta con cigalas y cítricosTiempo de preparación: 15-20 minutosRaciones: 4 personasIngredientes:•320 g de espaguetis (de alga, espinaca o normales)•12 cigalas•200 g de brócoli […]
28 de julio de 2025

Cocido Cantabro

Ana Maria www.radioavalon.es El cocido cántabro, también conocido como cocido montañés, es un plato tradicional de Cantabria, España, caracterizado por su contundencia y sabor, ideal para […]
25 de julio de 2025

Pastel de queso

Ana Maria www.radioavalon.es Aquí tienes una receta organizada y detallada para preparar una tarta de queso con pasas clásica, fácil de seguir y con un resultado […]
24 de julio de 2025

Arroz al Vino

Ana Maria www.radioavalon.es Aquí tienes la receta corregida, ordenada y estructurada de forma clara para preparar arroz con vino para 4-6 personas, basada en la transcripción […]
23 de julio de 2025

Calamares en cerveza

Ana Maria www.radioavalon.es Calamares con salsa de cervezaTiempo de preparación: 45 minutosRaciones: 4 personasIngredientes:•1 kg de calamares•200 g de arroz integral•200 ml de cerveza•½ cebolla•2 pimientos […]
22 de julio de 2025

Alitas de pollo con ajo

Ana Maria www.radioavalon.es Plato principal: Alitas de pollo a los 100 ajosTiempo de preparación: 30 minutosRaciones: 4 personasIngredientes:•1 kg de alitas de pollo•3 cabezas de ajo•30 […]
21 de julio de 2025

Endivia a la Madrileña

Ana Maria www.radioavalon.es Endivias a la MadrileñaIngredientes (4 personas, ajustar según comensales):•8 endivias•75 g de jamón serrano•30 g de mantequilla•2 huevos•SalPreparación:1.Cocer los huevos. Picar uno y […]
18 de julio de 2025

Bizcocho de nueces.

Ana Maria www.radioavalon.es Bizcocho de NuecesIngredientes (6 personas):•4 huevos•200 g de harina•2 cucharadas de levadura•Ralladura de 1 limón•100 g de nueces picadas•125 g de mantequilla•200 g […]
17 de julio de 2025

Pure de patatas al Horno.

Ana Maria www.radioavalon.es Puré de Patatas HorneadoIngredientes (4 personas):•1,5 kg de patatas harinosas (tiernas)•4 filetes de cerdo•100 g de tocino fresco•100 g de jamón•2 dientes de […]
16 de julio de 2025

Menestra de Verduras.

Ana Maria www.radioavalon.es Menestra de VerdurasIngredientes (4 personas):•500 g de guisantes desgranados•8 espárragos de Tudela•4 alcachofas•2 dientes de ajo•150 g de jamón con grasa•4 pimientos•4 huevos […]
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