9 de diciembre de 2025

Receta de Estofado Burguñol con Jamoncitos de Pollo

El «estofado burguñol» parece referirse a una variante inspirada en el clásico bœuf bourguignon francés (estofado de carne al estilo de Borgoña), pero adaptada con jamoncitos […]
4 de diciembre de 2025

Receta: Patatas a la Riojana

Para 4 personasTiempo de preparación: 15 minTiempo de cocción: 35-40 minDificultad: Fácil Un clásico humilde de La Rioja: patatas guisadas en caldo de pimentón con chorizo […]
1 de diciembre de 2025

Carrilera de Cerdo y Garbanzos.

Alquimia 2.0. Receta casera: Carrillera de cerdo con garbanzos (fácil, 2h) Ingredientes (baratos, Mercadona/Carrefour): Paso a paso (niños pueden ayudar a pelar zanahorias 🥕): Truco kids: […]