9 de diciembre de 2025
El «estofado burguñol» parece referirse a una variante inspirada en el clásico bœuf bourguignon francés (estofado de carne al estilo de Borgoña), pero adaptada con jamoncitos […]
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8 de diciembre de 2025
Ana Maria. ¡Hola! Esta deliciosa tarta de queso con salmón ahumado es una versión salada y fría de la clásica cheesecake, perfecta como aperitivo elegante para […]
5 de diciembre de 2025
Ana Maria. Para 6 personas (molde de 20 cm o 6 ramequines)Tiempo de preparación: 20 minTiempo de cocción: 45 min + enfriadoDificultad: Fácil Un postre otoñal […]
4 de diciembre de 2025
Para 4 personasTiempo de preparación: 15 minTiempo de cocción: 35-40 minDificultad: Fácil Un clásico humilde de La Rioja: patatas guisadas en caldo de pimentón con chorizo […]
3 de diciembre de 2025
Ana Maria. Para 4 personasTiempo de preparación: 20 minTiempo de cocción: 1 h 30 minDificultad: Media Un plato inspirado en la cocina catalana-mexicana: conejo tierno estofado […]
2 de diciembre de 2025
Ana Maria. Para 4 personasTiempo de preparación: 15 minTiempo de cocción: 30 minDificultad: Fácil Esta crema es reconfortante, con el toque ahumado de las patatas cocidas […]
1 de diciembre de 2025
Alquimia 2.0. Receta casera: Carrillera de cerdo con garbanzos (fácil, 2h) Ingredientes (baratos, Mercadona/Carrefour): Paso a paso (niños pueden ayudar a pelar zanahorias 🥕): Truco kids: […]
28 de noviembre de 2025
PIÑA ASADA AL HORNO (Caramelizada & Irresistible) Para 4-6 personas | Tiempo: 30 min (10 prep + 20 horno) INGREDIENTES Ingrediente Cantidad Notas Piña madura 1 […]
27 de noviembre de 2025
PASTEL DE ARROZ RELLENO DE SALCHICHAS Para 6-8 personas | Tiempo: 1h 15 min (30 min prep + 45 min horno) INGREDIENTES Para el arroz (base […]
26 de noviembre de 2025
Ingredientes Para la carne: Verduras (al gusto, ~600 g total): Para terminar: Pasos Consejos ¡Un guiso reconfortante que mejora de un día para otro!
25 de noviembre de 2025
¡Claro! Aquí tienes la **receta auténtica del *Estofado Burguñol* (o Boeuf Bourguignon)**, paso a paso, con trucos para que quede *como en Borgoña*. 🍷🥩 ESTOFADO BURGUÑOL […]
24 de noviembre de 2025
¡Hola! El arroz al horno con costillas de cerdo es un plato tradicional español, contundente y lleno de sabor, perfecto para una comida familiar. Esta versión […]