Las Recetas de Ana Maria www.radioavalon.com

Ingredientes (para 2-4 personas):
•
1 cabeza de brócoli, cortada en floretes (sustituible por coliflor)
•
2 zanahorias, cortadas en rodajas
•
2 cucharadas de aceite de oliva
•
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1.
Precalienta el horno a 200 °C.
2.
Coloca el brócoli y las zanahorias en una bandeja para hornear.
3.
Rocía con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.
4.
Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén tiernos y dorados.
5.
Sirve caliente.
Asado de Calabacín y Pimientos
Ingredientes (para 2-4 personas):
•