Cocina, ocio y tiempo libre

Ana Maria www.radioavalon.es Puré de Patatas HorneadoIngredientes (4 personas):•1,5 kg de patatas harinosas (tiernas)•4 filetes de cerdo•100 g de tocino fresco•100 g de jamón•2 dientes de […]

Ana Maria www.radioavalon.es Menestra de VerdurasIngredientes (4 personas):•500 g de guisantes desgranados•8 espárragos de Tudela•4 alcachofas•2 dientes de ajo•150 g de jamón con grasa•4 pimientos•4 huevos […]

Ana Maria. www.radioavalon.es Salteado de alubias, chipirones y setasTiempo de preparación: 15-20 minutosRaciones: 4 personasIngredientes:•400 g de alubias pequeñas cocidas•250 g de chipirones limpios•150 g de […]

Ana Maria www.radioavalon.es Pollo a la Fina HierbaIngredientes (4 personas, ajustar según comensales):•1 pollo•150 g de tocino entreverado•500 g de cebollitas•500 g de patatas•5 cucharadas de […]

Ana Maria. www.radioavalon.es Alubias Blancas con ChorizoIngredientes (4 personas):•250 g de alubias blancas•200 g de chorizo casero•1 cebolla•2 tomates maduros•2 dientes de ajo•1 hoja de laurel•Aceite […]